Presso Villa Galnica a Puegnago del Garda, nella serata del 28 ottobre 2022, si è tenuta, in collaborazione con ONAV Brescia, una riuscita degustazione di vini IGT Valcamonica.

I vini degustati erano a base di Merlot per i rossi ed Incrocio Manzoni per i bianchi. Inoltre si sono degustati vini ottenuti al 100% da Riesling Renano.

Durante la serata sono stati presentati, a cura dei ricercatori dell’Università degli Studi di Milano, dipartimento Coltivazioni Arboree, i primi risultati del progetto Val.So.Vi.Ca. (Valorizzazione Sostenibile della Vitivinicoltura della Vallecamonica).

Si è avuto modo, grazie alla collaborazione con il Consorzio Silter DOP, di gustare tre diversi Silter, per età e stagione di produzione, ribadendo, ancora una volta, come questo particolare formaggio si sposi perfettamente con i vini Camuni.

Alla serata hanno partecipato rappresentanti del Consorzio Vini IGT Valcamonica, della Comunità Montana di Valle Camonica e alcuni produttori.