L‘Azienda fondata da Gian Mario Monchieri e dalla moglie Silvia nel 2008 nasce per contribuire al recupero e alla valorizzazione di un territorio, tradizionalmente vocato alla coltivazione vitivinicola, il conoide di Losine ai piedi della Concarena. Questo luogo suggestivo dal punto di vista naturalistico ospita l’Azienda e la nuova cantina, inserita in modo armonioso nel contesto paesaggistico.

Al fine di ridurre l’impatto ambientale l’edificio è quasi totalmente interrato ed autonomo dal punto di vista energetico. Al suo interno, la lavorazione delle uve utilizza le più moderne tecniche di vinificazione. I vitigni (Merlot, Marzemino e Chardonnay), piantati nel 2009, sono stati ampliati nel 2012 e, attualmente, sono circa tre ettari. L’Azienda produce due vini rossi e spumanti di qualità.

2008

anno di fondazione

2010

adesione al Consorzio IGT

3

ettari coltivati a vigneto

5

etichette