L’Azienda Agricola Scraleca è una moderna azienda di montagna, che lavora terreni ubicati su antichi terrazzamenti nel parco del Lago Moro e in prossimità del sito archeologico di Luine, in Valle Camonica. Vi è la possibilità di visitare e pernottare in azienda, all’interno di uno degli appartamenti ricavati dalla ristrutturazione di alcuni edifici rurali, ora aperti al pubblico.

L’azienda produce un vino Valcamonica IGT Bianco, denominato Griso, prodotto da uve incrocio Manzoni esclusivamente di provenienza aziendale. Griso viene vinificato e fatto maturare in botti d’acciaio inox, è fine, profumato e leggermente aromatico, equilibrato e sapido. Oltre alla produzione vinicola l’Azienda Agricola Scraleca produce oli extravergine d’oliva e farina di mais per polenta.

2002

anno di fondazione

2010

adesione al Consorzio IGT

2

ettari coltivati a vigneto

1

etichetta